Formule déjeuner "été"
Lunch menu

Entrée + Plat + Dessert 29€

Entrée + Plat   ou   Plat + Dessert 23€

Starter + main course + dessert 29€

Starter + Main course

or Main course + dessert 23€

​​(*La formule change quotidiennement en fonction des arrivages de produits.)​

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3 petites entrées à déguster :

Soupe de petits pois,

terrine de cochon/salade de carotte aux herbes      

3 Starters to taste: 

Peas soup, pig terrine, carrot salad with herbs

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Plats au choix :

Main course of your choice:

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Épaule de porc confit , tomate/piquillos

Pork  shoulder, tomato/piquillos

ou

 Saumon huile à l'oseille

Salmon , sorrel & oil

   ou

Plat végétarien « légumes verts/œuf mollet fumé »

Vegetarien dish

green vegetables /smoked soft-boiled egg

servi avec :  Légumes d’été grillés, semoule raisins/amandes, tomates cerises confites

served with: Noirmoutier potatoes, zucchini

& candied cherry tomatoes

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Desserts au choix :

dessert of your choice:

Tarte fine « figue & raisins »,

glace à la feuille de laurier

Thin tart friable, laurel leaf ice cream

ou

Île flottante, crème verveine, ca

Îles flottantes, verbena cream, caramel lacté 

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Menu enfant suggéré par le chef  13€

(moins de 12 ans) 

Children’s menu suggest by the Chef under 12 years

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Si vous avez des allergies,  merci de nous le signaler.

If you have any allergies, please let us know.

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*Notre pain est fait maison avec le levain naturel et les farines de meule Bio

*Our bread is homemade with natural sourdough and organic millstone flours

Les extras (beurre, citron etc…) seront facturés. Tarifs nets et service compris

– Les chèques et les tickets restaurants ne sont pas acceptés

Toutes les viandes sont d’origine française 

Net prices and service included-checks and meal-tickets are not accepted. Extras (butter, lemon etc…) will be charged.