Formule déjeuner "automne"
Lunch menu

Entrée + Plat + Dessert 28€

Entrée + Plat ou Plat + Dessert 22€

Starter + Main course or Main course + dessert 22€ starter + main course + dessert 28€

Exemple d'une formule déjeuner

(*La formule change chaque semaine selon des arrivages de produits.)

3 petites entrées à déguster:

3 Starters to taste:

Bouillon de volaille épicé à la citronnelle

caviar d'aubergine, terrine de cochon « maison »

Spicy chicken roth with lemongrass

eggplant caviar, 'homemade' pig terrine

Plats au choix :

Main course of your choice:

Veau mijoté

veal stew

Lieu noir meunière

Fish of the day

Plat végétarien

Vegetarien dish

servis avec : navet cru & cuit, pomme grenaille au poivre noir, pulpe de datte

served with : turnip raw & cooked, potatoes with black pepper date pulp

Desserts au choix :

dessert of your choice:

Choux à la crème de laurier, compotée de pommes et coing

Cream puffs with laurel, apples & quince

Onctueux de chocolat grand cru, crumble, figues et raisins

Creamy chocolate grand cru, fig and grape, crumble

Menu enfant suggéré par le chef 13€ (moins de 12 ans)

Children’s menu suggest by the Chef under 12 years

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